Memasak

Galet des Rois

Galet des Rois



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dan jika tahun ini Anda membuat kue Kings sendiri? Sederhana, cepat dan ekonomis, resep ini akan menyenangkan semua pecinta kuliner! Siapa yang akan memiliki kacang?

Bahan

  • 2 kue puff
  • 100 g bubuk almond
  • 75 g gula
  • 1 butir telur
  • 50 g mentega lunak
  • beberapa tetes ekstrak almond
  • 1 kuning telur untuk coklat kue
  • 1 kacang!

Persiapan

  • Atur adonan di piring pie dan tusuk dengan garpu.
  • Campur semua bahan dalam mangkuk salad. Sebarkan isi mangkuk di atas adonan dan tambahkan kacang (di satu sisi, untuk meminimalkan kemungkinan jatuh dengan memotong kue!).
  • Tutup kuenya dengan pasta kedua dan tempel ujungnya dengan baik. Gambarlah desain pisau di atas dan coklat dengan kuning telur (diencerkan dengan sedikit air). Bor bagian atas lubang kecil untuk memungkinkan udara keluar, jika tidak maka akan membengkak dan mengering.
  • Panggang kue Anda pada 210 ° C (7 th) selama sekitar 30 menit. Biarkan sedikit dingin dan nikmatilah!

Dari mana datangnya tradisi galette des rois?

Merayakan hari Minggu pertama bulan Januari, Epiphany memperingati kunjungan tiga orang Majus, Melchior, Gaspard, dan Balthazar yang datang untuk membawa hadiah kepada bayi Yesus: mur, kemenyan, dan emas. Merupakan kebiasaan bagi yang termuda dalam keluarga untuk menyelinap di bawah meja untuk menentukan siapa yang akan mendapat bagian apa. Di setiap galette, kacang disembunyikan. Dia yang makan bagian yang mengandung kacang dinyatakan sebagai raja ... dan memilih ratunya.

Galet dengan kamboja

Galet dengan speculos

Video: Fimo paste kacang

Brioche dari para Raja

Epiphany: kuis

Video: menggambar mahkota

 


Video: Recette de la Galette des Rois (Agustus 2022).