Memasak

Memancing

Memancing



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Daging merah muda yang lembut atau kuning matahari, manis dan berair ... semua kebahagiaan musim panas bersembunyi di bawah kulit persik yang halus. Daging yang rapuh juga, yang tidak memungkinkannya disimpan lama ... yang memastikan kesegaran yang baik di kios-kios di puncak musim.

Diet dan penggunaan

  • Memancing, yang memiliki lebih banyak air (87%) daripada gula (9%), keduanya cukup kalori (40 kalori per 100 gram) dan menyegarkan. Matang, sangat mudah dicerna, menjadikannya salah satu buah favorit si kecil. Akhirnya, selain vitamin C dan provitamin A, ia memiliki pigmen (terutama hadir dalam persik kuning) yang meningkatkan aksi vitamin C dan melindungi kapiler darah kecil dari efek berbahaya panas dan matahari.
  • Untuk mengupas buah persik, rendam selama 30 detik dalam air mendidih kemudian lewati dengan cepat di bawah aliran air dingin, atau panggang selama 3 menit dalam microwave, daya maksimum. Kulitnya akan lepas dengan mudah di ujung pisau. Ini dilakukan, renyah tanpa menunggu atau dibekukan untuk mengantisipasi makanan penutup musim dingin setelah melapisi gula dengan gondong.

Pilihan dan konservasi

  • Jangan bingungkan buah persik dengan nektarin. Kulit yang pertama adalah halus seperti yang lain halus. Persik yang matang dinilai untuk disentuh (daging harus sedikit tenggelam di bawah jari Anda) dan baunya yang seharusnya menaikkan air ke mulut.
  • Karena persik putih lebih rapuh daripada kuning, lebih baik menanganinya dengan lembut.
  • Persik hanya dapat disimpan selama 3 hingga 4 hari di dasar kulkas. Tetapi bagi mereka untuk menghembuskan parfum secara maksimal, lebih baik menempatkannya satu atau dua jam pada suhu kamar sebelum dikonsumsi.