Anak Anda 1-3 tahun

Panduan pengguna jus buah

Panduan pengguna jus buah



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Anak Anda akan senang mencicipi kenikmatan asam atau manis dari buah-buahan dan manfaat vitamin dan kekayaan lainnya. Jus buah buatan sendiri atau iklan siap makan, instruksi kami untuk membuat pilihan yang tepat.

Buah apa yang harus dipilih untuk jusnya?

  • Ini semua tentang rasa dan keseimbangan. Buah-buahan yang paling manis adalah ceri, pisang, anggur, dan buah ara. Kemudian, dalam jumlah besar, apel, jeruk, pir, jeruk bali (merah muda lebih disukai karena lebih manis), persik, prem, nanas, aprikot, dan kiwi. buah yang paling tidak manis adalah stroberi, gooseberry, raspberry, lemon, semangka dan melon.
  • Tidak semua buah juga memiliki kandungan vitamin C yang sama. Buah merah (blackcurrant di kepala) dan buah jeruk diminum. Vitamin C termiskin adalah aprikot, apel, anggur, prem, ceri, persik, dan pir.
  • Untuk mengawinkan kekayaan vitamin beberapa dengan gula orang lain, tawarkan koktail untuk balita Anda yang akan ia nikmati dengan senang hati.

Jus buah buatan sendiri: ideal

  • Materi apa? Untuk buah jeruk, juicer sederhana akan melakukan triknya. Di sisi lain, centrifuge atau ekstraktor jus akan diperlukan untuk varietas buah lainnya.
  • Buah apa yang harus dipilih? Pilih buah musiman, matang tapi tidak terlalu banyak, dan kesegaran. Terlalu lama terpapar ke rak, buah-buahan, yang sudah matang secara buatan dalam banyak kasus, dapat kehilangan hingga 80% dari kekayaan vitamin C mereka. Beli di toko di mana Anda tahu pergantian produk yang cepat dan tidak jangan menyimpannya.
  • Dewan +: Begitu tergesa-gesa, tawarkan kepada balita Anda segera setelah jus teroksidasi saat kontak dengan udara dan kehilangan, dalam satu jam, apa yang tersisa dari vitamin C.

Jus buah komersial: praktis

Jus komersial bukannya tanpa keuntungan jauh dari itu! Tetapi membeli jus buah yang sudah disiapkan sebaiknya tidak dilakukan dengan enteng. Dibutuhkan pembacaan label yang baik. Berikut adalah urutan buah yang kaya akan vitamin:

  • Jus buah segar. Ini adalah jus rumahan terdekat. Buah-buahan segar dipetik pada saat jatuh tempo dan dikemas di tempat panen hanya ditekan sebelum dikemas tanpa perlakuan panas (pemanasan). Mereka dengan demikian menghormati kandungan maksimum vitamin dan mineral buah-buahan. Seperti jus buatan sendiri, pengawetannya hanya berumur pendek. Setelah dibuka, mereka harus dikonsumsi dengan cepat dan disimpan dingin ketika dibuka.
  • Jus beku. Ada berbagai jenis makanan beku: seluruh makanan beku yang harus dimakan kurang dari 6 bulan setelah tanggal pengemasan agar gula dan vitamin C tetap utuh, konsentrat yang dipasteurisasi sedikit kurang kaya akan vitamin C, dan konsentrat beku di bawah vakum yang, setelah dipasteurisasi, menjaga kandungan vitamin penuh dari buah.
  • Jus buah murni 100%. Buah dipasteurisasi dengan pemanasan, yang membuat mereka kekurangan vitamin C. Jika mereka tanpa tambahan gula, mereka disebut "jus buah murni" dan penambahan gula (5%) diindikasikan. dengan nama "jus manis".
  • Jus buah dibuat dari konsentrat. Konsentrasi jus murni apa pun dengan memanaskan merusak sebagian vitamin C buah. Sebaliknya, vitamin A, garam mineral, dan elemen pelacak tetap stabil. Jika gula ditambahkan, itu harus disebutkan pada label.
  • Nektar. Mereka diperoleh dengan menambahkan air dan gula (maksimum 20%) ke jus, pure buah atau campuran keduanya. Persentase buah yang terkandung harus antara 25 hingga 50%. Mereka rendah vitamin tetapi tetap kaya akan mineral dan elemen.
  • Minuman buah. Bubuk dan sirup buah yang tidak mengalami dehidrasi bukan merupakan nutrisi yang menarik karena mereka kurang buah. Satu-satunya keuntungan adalah mendorong konsumsi air pada anak-anak ... tetapi juga gula, yang jauh lebih menarik.

Karine Ancelet


Video: 13 - Video Pembelajaran Usaha Jus Buah - Ditbindiktara (Agustus 2022).