Penerimaan

Lasagna dengan sayuran

Lasagna dengan sayuran



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lasagna 100% sayuran, resep penuh rasa untuk dicicipi. Muda dan tua akan berpesta pora.

Bahan:

  • Untuk 4 orang:
  • 200 g daun lasagna segar
  • 400 g campuran jamur beku
  • 70 g kepala brokoli
  • 80 g kacang polong segar atau beku
  • 1 paprika merah
  • 1 zucchini
  • 1 bawang
  • 1 siung bawang putih
  • 1 c. peterseli cincang
  • 2 sdm. minyak sendok makan
  • garam
  • lada
  • Saus putih:
  • 60 g mentega
  • 1 setengah liter susu
  • 60 gr keju Gruyère parut
  • 35 g tepung
  • garam
  • Gratin:
  • 130 g keju parut
  • 100 g daging dadu

Persiapan:

Cuci sayuran. Iris merica dan zucchini menjadi potongan-potongan. Potong bawang dan bawang putih. Dalam wajan, masukkan bacon dalam 1 sdm. ke s. minyak, keluarkan mereka dari skimmer dan simpan. Di tempat mereka, coklat bawang putih dan bawang merah. Tambahkan sayuran dan segelas air. Biarkan mereka memasak selama 5 hingga 6 menit kemudian tambahkan jamur dan peterseli cincang. Garam, merica, dan lanjutkan memasak selama 15 menit tertutup. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 ° C (item 6). Sementara itu, siapkan saus: dalam panci, cairkan mentega. Tambahkan tepung dan masak di atas api sedang, balikkan dengan sendok kayu. Saat campuran mulai menggelembung, tambahkan susu. Biarkan mengental, lalu tambahkan keju dan garam. Olesi piring gratin besar dan letakkan dua lembar lasagna di atasnya. Tutupi dengan sepertiga sayuran, lalu sepertiga saus putih. Ulangi proses ini dua kali. Taburi dengan bacon dan keju parut. Masukkan ke dalam oven selama 20 menit. Sajikan panas.